Visita Bodega Cuesta de la Viña en Ronda

De la mano de Alejandro Durán y Antonio Muñoz nace esta singular empresa: Bodega Cuesta la Viña. Con una dilatada experiencia de más de 20 años como Ingenieros dedicados a la Ingeniería Agroalimentaria, resumen su proyecto reseñando que hasta ahora siempre han trabajado para las ideas e ilusiones de otros empresarios, ahora juntos han puesto en marcha su propio proyecto, sus propias ideas, sus propias ilusiones.
Duración

1 día

Mínimo personas

2

Traslados

No incluidos

Confirmación

On-line

Accesible

Si

En lo que al viñedo concierne, en torno al año 2.003, después de conocer a los primeros viticultores de la Serranía de Ronda, y tras analizar y estudiar las posibilidades y potencial del “terruño”, fue entonces cuando decidieron iniciar la plantación. La explotación tiende al cultivo Ecológico y la mayor parte de las labores del campo las llevan a cabo con el empleo de animales de tiro y aperos antiguos de labranza, ya que uno de sus objetivos es la recuperación de las labores ancestrales, sin que ello suponga dejar de lado los nuevos conocimientos y nuevas tecnologías.

Todo el trabajo de la bodega se centra en un único propósito: obtener vinos de alta calidad. Se inició con la plantación de las variedades Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignón. Con posterioridad se amplió con Pinot Noir y Graciano. Por el tipo de elaboración, los tintos son vinos de gran estructura y mineralidad que reflejan su propio “terroir”. En la actualidad se elaboran dos tipos de vinos: un tinto con 12 meses en barricas de roble francés y una producción en torno a las 10.000 botellas y un sorprendente rosado que alcanza una producción de 1.500 botellas.

Incluido/Excluido

  • Visita de bodega y viñedos
  • Cata de 3 vinos con aperitivos
  • Curso on-line con examen y diploma

Plan de viaje

Visita a la bodega en pareja

Esta oferta es válida para dos personas, por lo que podrá disfrutar de la visita con un acompañante.

La finca cuenta con una superficie de 6.38 Has, a una altitud media de 630 m, de las cuales en la actualidad se encuentran plantadas 1,6 Ha con las variedades de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, y formación en espaldera de piquetas de madera de Acacia sin tratar, en cultivo ecológico.

Mapa del recorrido

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