Tenemos un estratégico pago: Las Yeguas, situada en el Aljarafe sevillano, sobre suelos de albariza. En ella, llevamos décadas cultivando con mimo la variedad de uva autóctona sevillana: nuestra querida Garrido Fino. Una variedad que hemos visto arrancar prácticamente en todas partes, mientras nosotros hemos luchado por  preservar. Y es que con ella, estamos preservando nuestra identidad.

Tanto, que hemos puesto en valor la Garrido Fino, elaborando con ella el primer espumoso sevillano, Umbretum, premiado como mejor vino de Sevilla.

Cuando lo pruebes, verás que no lo podrás comparar con ningún espumoso que hayas tomado antes. ¡Es único en el mundo!

La mejor manera de contarte cómo somos, la hemos encontrado en nuestros vinos.

Cada botella que sale de Bodegas Salado lleva un poco de los paisajes de nuestros viñedos, de la ilusión de sus gentes y de los más de 200 años de historia que llevamos luchando por proteger aquello en lo que creemos.

¡Salud!