Nilva: 2 botellas de moscatel seco + 1 botella de ecológico con estuche

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54.00

Moscatel Blanco Seco: Crianza en lías finas, variedad de uva: Moscatel de Alejandría. Blanco Seco Ecólogico: Crianza en lías finas, fermentación con levaduras autóctonas. Denominación de Origen: Sierras de Málaga

  • D.O.: Sierras de Málaga
  • Origen: Manilva
  • Bodega: Nilva
  • Tipo: Seco
  • Formato: Estuche 2 botellas moscatel seco + 1 botella ecológico

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NILVA MOSCATEL SECO 2019

  • Denominación de Origen: Sierras de Málaga
  • Tipo de Vino: Blanco Seco – Crianza en lías finas
  • Variedad de uva: Moscatel de Alejandría 100 %
  • Viñedo: Uvas procedentes de varios Viñedos de Manilva (Málaga), próximos al Mar Mediterráneo y con fuerte influencia oceánica por su proximidad al Estrecho de Gibraltar y el Océano Atlántico. Cepas viejas cultivadas en condiciones de secano sobre lomas de tierra albariza, orientadas tanto a Levante como a Poniente, lo que determina un juego de matices y caracteres que dan personalidad al producto final.
  • Vendimia: Manual con estricta selección en campo, recolectada en cajas de 7 a 10 Kgs.
  • Producción: Limitada a 2.787 botellas (cosecha 2019)
  • Graduación Alcohólica: 13 % Alcohol
  • Año de Cosecha: 2019

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante
  • Nariz: Afrutado, con aromas potentes, elegantes y florales donde la variedad se muestra característica
  • Boca: Con volumen, sedoso, potente, denso a la vez que fresco y seco, con un marcado toque salino.no.
  • Maridaje: Acompaña perfectamente pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas, patés y foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
  • Temperatura de servicio: Servir frío (7 º C)

 

NILVA ECOLÓGICO 2019

  • Denominación de Origen: Sierras de Málaga
  • Tipo de Vino: Blanco Seco – Crianza en lías finas – Fermentación con levaduras autóctonas
  • Variedad de uva: Moscatel de Alejandría 100 %
  • Viñedo: Viña del Peñoncillo en Manilva (Málaga) de 1,8 Ha, ubicada a escasos metros del Mar Mediterráneo y con fuerte influencia oceánica por su proximidad al Estrecho de Gibraltar. Cepas viejas (56 años), cultivadas sobre lomas de tierra albariza, con rendimientos muy bajos (<1Kg/cepa) y cultivadas en secano con certificación de agricultura ecológica.
  • Vendimia: Manual con estricta selección en campo, recolectada en cajas de 7 Kgs.
  • Producción: Limitada a 1.582 botellas
  • Graduación Alcohólica: 13,5 %
  • Año de Cosecha: 2019

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante
  • Nariz: Afrutado, con aromas potentes, elegantes y florales donde la variedad se muestra característica
  • Boca: Con volumen, sedoso, potente, denso a la vez que fresco y seco, con un marcado toque salino por su proximidad al mar.
  • Maridaje: Acompaña perfectamente pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas, patés y foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
  • Temperatura de servicio: Servir frío (7 º C)

Información adicional

Peso 3 kg
Dimensiones 50 × 50 × 50 cm

1 valoración en Nilva: 2 botellas de moscatel seco + 1 botella de ecológico con estuche

  1. Alani

    Love it <3

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