Al parecer fueron los árabes los que plantaron los primeros olivos en estas tierras nuestras. Desde entonces, suponemos la existencia de molinos de aceite para la transformación de la aceituna en el oro líquido. Ya en el siglo XX conocemos la existencia de molinos de aceite como el de «Tío Bautista», «D. Mariano», Los Petritos etc. Pero fue en el año 1.950 cuando un grupo de vecinos de nuestro pueblo se unieron para formar y fundar la primera almazara en régimen cooperativizado, a la que la dieron el nombre de «Agrupación de olivareros«.