1-2 horas
5-15
El Barraco
Somos una empresa familiar que elaboramos quesos de cabra. Estamos orgullosos de nuestro trabajo, de nuestras cabras y de nuestros quesos.
La ganadería y la quesería se encuentran ubicadas en un bello paraje de las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el municipio abulense de El Barraco.
Nuestros quesos y nuestros productos lácteos reflejan el espíritu de nuestro territorio y el afán familiar por un oficio y una forma de ser.
Embárcate en una experiencia inolvidable en una quesería con más de 30 años de experiencia, laureada con premios nacionales e internacionales. Durante tu visita a la granja y la quesería, serás acompañado por la familia Alía García, quienes te guiarán a través del fascinante proceso de
elaboración de los quesos artesanales. Finalmente disfrutarás de una degustación.
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