1,5 horas
4-20
Castellanos de Zapardiel
BODEGA LA BOVILA está en la Plaza de la Iglesia en Castellanos de Zapardiel (Ávila). Nuestra familia lleva trabajando el viñedo y haciendo vino desde los orígenes del pueblo.
En la antigua casona donde vivimos, propiedad de la familia, tenemos EL LAGAR del abuelo, inscrito en el catastro en 1904, donde hemos vinificado y criado el vino añada tras añada hasta la actualidad, en estos momentos se usa como de sala de catas. El patio y garaje se han remodelado para crear la nueva BODEGA que cuenta con una sala de barricas – botellero y otra sala para los depósitos, embotellado y etiquetado.
La experiencia comienza en la Plaza de la Iglesia Castellanos de Zarpadiel, donde descubrirás la historia de la bodega. Luego, te adentrarás en el viñedo, donde aprenderás sobre el cultivo de la vid con métodos de
agricultura biodinámica. Finalmente, disfrutarás de una degustación de 4 vinos seleccionados.
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